Le Wok est une poêle spécifique qui se distingue par des bords hauts, une grande profondeur et un fond arrondi. Ustensile de cuisine d’inspiration asiatique, la poêle wok offre une grande polyvalence pour cuisiner une multitude d’ingrédients notamment sautés à feu vif.
Acheter un wok de qualité en grande surface paraît difficile, étant donné leur gamme généralement très limitée. Mais alors où trouver un bon wok ? L’achat en ligne offre un choix beaucoup plus large avec de nombreux modèles adaptés à votre utilisation. Sachant cela, et si vous vous demandez comment choisir un wok et notamment quelle matière choisir, vous trouverez dans ce guide tous nos conseils.
Pour savoir quel wok acheter, il faudra tenir compte de plusieurs critères. La taille, la fréquence d’utilisation ou le type de revêtement sont déterminants. Pour assurer une qualité de cuisson et préserver la santé, les woks doivent en outre être garantis sans Teflon et sans Pfoa.
Si vous faites un grand repas, il peut s’avérer nécessaire d’avoir un wok de grande taille pour contenter tout le monde autour de votre table !
Différents styles de poignées soutiennent vos woks pour obtenir une bonne prise en main pendant la cuisson. Un manche amovible permet un gain de place et un maintien ferme sans se soucier de la chaleur. Pour une meilleure prise en main, certains woks sans manche disposent de 2 poignées fixes.
En fonction du type de cuisson et de votre utilisation, vous allez adopter un wok conçu avec différents matériaux. En pierre, en fonte ou avec revêtement antiadhésif, il peut également être vendu avec couvercle. Le prix d’un wok accessible au grand public varie de quelques dizaines d’euros à plusieurs centaines d’euros pour un ustensile traditionnel chinois !
Après une étude approfondie des différents tests et avis, nous avons sélectionné pour vous dans ce comparatif les meilleurs woks sur le marché en 2023.
Sommaire :
Les meilleures poêles Wok en 2023 :
- 1. Poêle Wok Tefal Ingenio Expertise – Le meilleur rapport qualité/prix de ce comparatif !
- 2. Le grand Wok 2 poignées avec couvercle Uno Casa
- 3. La poêle Wok pas chère avec manche amovible et couvercle Home Icon
- 4. Le très bon Wok antiadhésif en pierre granité Oursson
- 5. La poêle à Wok de qualité professionnelle Skeppshult
1. Poêle Wok Tefal Ingenio Expertise – Le meilleur rapport qualité/prix de ce comparatif !
La poêle wok Tefal Ingenio Expertise est à notre avis le meilleur wok pour un usage régulier courant. Compatible avec tous les types de feux, dont l’induction, le wok Tefal se distingue par son excellent revêtement antiadhésif Titanium et son manche amovible.
Poêle Wok Tefal Ingenio Expertise 28 cm :
- Revêtement antiadhésif longue durée Titanium Excellence
- Poignée amovible compatible avec toute la gamme Ingenio
- Pour feu gaz, électrique, induction, vitrocéramique, halogène et four
- Entretien facile et rapide, à la main ou au lave-vaisselle
- Fabriquée en France – Sans PFOA, sans plomb et sans Cadmium
Entièrement conçu et fabriqué en France, le très bon wok Tefal Ingenio Expertise est disponible à un prix accessible à tous. La marque prouve encore une fois qu’il n’est pas nécessaire de dépenser des sommes astronomiques pour s’équiper avec de la qualité en cuisine ! D’un wok seul au modèle avec multiples accessoires, des kits différents existent pour satisfaire toutes les demandes.
Antiadhésif, ce wok dispose d’un revêtement Titanium Excellence offrant une durée de vie 3 fois plus longue que le revêtement standard de chez Tefal. Cette surface antiadhérente permet non seulement de cuisiner dans les meilleures conditions mais facilite également grandement l’entretien. Sans matières dangereuses comme le Pfoa, cette poêle antiadhésive propose un indicateur de chauffe pour saisir les aliments à la température idéale.
Doté d’une poignée amovible compatible avec toute la gamme Ingenio, ce wok offre une grande polyvalence dans son utilisation. Pour la cuisson au four, le stockage au frigo ou le service à table, le système sans manche libère un maximum de place.
Avec sa fabrication française, cette poêle wok de la marque Tefal est un gage de qualité et offre en prime un des meilleurs prix de ce comparatif. Antiadhésive et compatible tous feux dont l’induction, elle permet un large panel d’utilisation pour des cuissons toujours parfaites !
● Indicateur de chauffe Thermo-Signal pour démarrer la cuisson à la bonne température
● Utilisable sur tous les types de feux : Induction, gaz, vitrocéramique ou électrique
● Cuisine saine – Sans matières dangereuses (sans Pfoa, Plomb ou Cadmium)
● Anti-adhésif 3x plus durable que le revêtement standard de chez Tefal
2. Le grand Wok 2 poignées avec couvercle Uno Casa :
La poêle à wok Uno Casa est un wok de taille plutôt compacte, mais offrant un grand volume de 5 litre. Avec ses 2 poignées et son couvercle silicone, c’est un ustensile polyvalent de grande qualité !
Wok 2 poignées Uno Casa :
- Diamètre de 32 cm
- Fabriqué en fonte – naturellement non adhésif
- Compatible avec tous les types de feux
- Une poignée de chaque côté pour faciliter l’utilisation
- Couvercle hermétique cerclé de silicone
Ergonomique avec un grand volume, ce wok est un ustensile de cuisine qui possède un fond plat pour garantir une excellente stabilité dans toutes les situations. Deux larges poignées permettent une meilleure prise en main pour mélanger et transporter effacement les préparations. Avec un design tout en hauteur, le wok Uno Casa préserve de la place tout en permettant de cuisiner un repas en grande quantité !
Robuste et durable, ce wok est conçu en fonte pour une utilisation longue durée et saine pour la santé. Sans revêtement Teflon et sans Pfoa, ce matériau est naturellement bon pour la santé et antiadhésif ! Vous allez en plus pouvoir cuisiner en ajoutant très peu de matières grasses.
Polyvalent et pas cher, c’est l’équipement conçu pour tous les styles de cuissons et tous les types de feux ! Que ça soit avec le gaz, l’électrique, la vitrocéramique, l’induction, ou encore sur un feu de camp, ce wok stocke et répartit la chaleur de manière homogène. Un couvercle hermétique offre encore plus de possibilités et garde vos préparations au chaud !
On apprécie avant tout la fabrication naturelle et efficace de cette grande poêle qui a tout d’un wok de qualité. Pour un prix vraiment pas cher par rapport aux modèles de ce genre, il est adapté aux préparations à la maison mais également en pleine nature lors d’un feu de camp entre amis !
● Adapté pour faire sauter, frire, saisir ou encore cuire à la vapeur
● Design avec fond plat pour une meilleure stabilité
● Conserve la chaleur de façon optimale avec le couvercle fourni
● Conception résistante aux hautes températures de cuisson notamment sur feu
3. La poêle Wok pas chère avec manche amovible et couvercle Home Icon :
Pour un prix pas cher, la poêle wok Home Icon est accompagnée d’un manche amovible et d’un couvercle. Cet ustensile de cuisine a toutes les qualités nécessaires pour cuisiner de savoureuses recettes sans ajouter de matières grasses.
Poêle wok Home Icon :
- Poignée amovible – Meilleur rangement et cuisson au four
- Diamètre de 28 cm
- Compatible toutes plaques de cuisson
- Revêtement antiadhésif double couche
- Fabriqué en aluminium sans pfoa
Le moins cher de notre comparatif, ce wok dispose tout de même d’accessoires offrant de la polyvalence en cuisine. La poignée amovible rend l’entretien et le rangement plus facile. Pour exécuter différentes cuissons, le wok Home Icon peut également être placé au four sans le manche. Avec l’ajout du couvercle, vous pouvez exécuter des cuissons à la vapeur ou simplement conserver vos repas.
Antiadhésif et pratique, le revêtement double couche made in USA est sans Pfoa et assure une cuisine non toxique pour la santé. Même avec une petite quantité d’huile, vos aliments n’accrochent pas au fond, c’est l’idéal pour préserver un plat équilibré !
Multifonction, la poêle Wok Home Icon est compatible avec la majorité des plaques de cuissons inductions, électriques, gaz et vitrocéramiques. La chaleur est toujours répartie de manière uniforme sur l’ensemble de la surface pour apporter une cuisson optimale sans brûler.
Si vous voulez acheter un wok pas cher mais remplissant les fonctions de ce genre d’équipement, la poêle wok Home Icon reste la meilleure ! Sa conception de qualité permet de cuisiner de bons plats sans se ruiner.
● Revêtement sans danger pour la santé – Sans Pfoa
● Double couche antiadhésive pour cuisiner plus facilement
● Poignée ergonomique et amovible – Excellente prise en main
● Conception légère en aluminium – Facile à transporter
4. Le très bon Wok antiadhésif en pierre granité Oursson :
Le wok antiadhésif en pierre granité Oursson est un très bon mélange de légèreté et de robustesse pour une cuisine intensive au quotidien !
Wok en pierre granité Oursson :
- Disponible en différentes tailles : 28,30,32 et 34 cm
- Poignée ergonomique pour une meilleure prise en main
- Revêtement granité anti-rayures
- Adapté pour toutes les plaques de cuisson
- Conception résistante et ultra légère
Pour être adapté à vos préparations, le wok Oursson est décliné dans une large gamme avec plusieurs tailles ! Doté d’une poignée ergonomique, il est utilisable facilement sur toutes les plaques de cuisson du marché.
Résistant et ultra léger, ce wok est un ustensile de cuisine qui allie maniabilité et bonne durabilité. Conçu en aluminium de qualité avec un revêtement anti-adhérent en pierre granité, il dépasse à peine les 1kg. C’est l’équipement le moins lourd de notre sélection pour cuisiner efficacement !
Pratique et écologique, aucune matière nocive pour la santé n’est utilisée dans sa fabrication. Son revêtement anti-rayures et antiadhésif conserve une grande protection contre les graisses et garanti une cuisson homogène en toute circonstances. Grâce à sa conception compatible avec le lave-vaisselle, l’entretien reste rapide et efface.
Avec de nombreux formats disponibles, vous allez pouvoir trouver facilement le wok qui vous correspond. Antiadhésif avec le revêtement en pierre granité, il est simple de préparer des plats sains et délicieux sans ajout d’une grosse quantité d’huile !
● Revêtement en pierre antiadhésif et anti-rayures
● Conception avec rebords hauts et grande profondeur
● Entretien facile, à la main comme au lave-vaisselle
● Cuisson homogène sur toutes les plaques de cuisson
Vous êtes équipés de plaques à induction ? Découvrez notre sélection de poêles spéciales induction !
5. La poêle à Wok de qualité professionnelle Skeppshult :
La poêle à wok de qualité professionnelle Skeppshult reprend le design authentique des ustensiles de cuisine asiatiques. Pour cuisiner de manière traditionnelle, c’est le meilleur de notre sélection !
Poêle à wok professionnelle Skeppshult :
- Fabriquée en fonte avec base plane
- Fond en forme concave comme les woks traditionnels
- Compatible sur tous les feux, dont induction
- Conception résistante et durable
- Poignée en bois pour un excellent maintien
Dépourvu de revêtement, ce wok solide en fonte n’a aucun impact sur la santé, ne craint pas les rayures et ne s’use pas. Au fur et à mesure des utilisations, il va de moins en moins accrocher les aliments et renforcer sa structure.
Ergonomique et doté d’une grande polyvalence, ce type d’ustensile s’adapte à tous les feux ( gaz,électrique,induction et vitrocéramique) pour cuisiner facilement. La présence d’un manche solide en bois permet une manipulation à tout moment sans risque de brûlures. La surface plane à l’extérieur du wok maintien parfaitement une grande stabilité pendant la cuisson.
Le design de qualité professionnelle de cette poêle wok rappelle les équipements authentiques des pays asiatiques. Le fond de cette poêle en fonte est concave et permet de faire sauter avec aisance vos préparations. La grande surface de chauffe rend autant possible les cuissons rapides et saisies que les plus longues mijotées des heures.
Sans aucun doute, ce wok Skeppshult est l’équipement parfait pour une personne cherchant à préparer une cuisine de qualité, traditionnelle ou non, pour toute la famille.
● Conçu sans revêtement et sans matières chimiques
● Grande stabilité lors de la cuisson avec la base plate
● Fabrication 100% suédoise
● Pour une cuisson de qualité professionnelle
Dernière mise à jour le 2024-04-25 at 12:30 / Liens affiliés / Images de l'API Amazon Partenaires